Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「các bạn」
Những vị khách thường xuyên đến Front Street Coffee uống cà phê, đôi khi sẽ hỏi các barista rằng có loại máy pha cà phê lười biếng nào phù hợp để dùng ở nhà không, tốt nhất là giá cả cũng phải hợp lý. Vậy thì... hãy tìm hiểu về máy pha cà phê lọc nhỏ giọt kiểu Mỹ nhé! Máy pha cà phê lọc nhỏ giọt kiểu Mỹ (Drip Coffee Maker) hiện là loại được sử dụng khá phổ biến
Đọc tiếp →
Bình Moka được công nhận là thần khí pha cà phê tại nhà với giá tốt, thực ra thao tác không hề phức tạp như bạn tưởng. Không cần bị ràng buộc bởi quá nhiều số liệu và thông số chính xác, chỉ cần nắm vững vài điểm then chốt sau đây, phần còn lại hoàn toàn có thể tự do phát huy theo khẩu vị của riêng bạn, dễ dàng pha ra một ly cà phê ngon. Thứ
Đọc tiếp →
Những người đam mê cà phê thường uống cà phê espresso đều biết rằng các loại như mocha, cappuccino, latte, v.v. sử dụng tỷ lệ espresso pha sữa khác nhau, một số thêm một shot espresso đơn, một số thêm hai shot, vậy sự khác biệt về độ mịn xay giữa một shot và hai shot espresso là gì? Espresso nên được làm từ loại hạt cà phê nào?
Đọc tiếp →
Bình Moka là loại máy pha cà phê espresso bình dân nhất, được sử dụng phổ biến trong các gia đình Ý. Được phát minh vào năm 1933 bởi người Ý Alfonso Bialetti (Alfanso Bialetti), phương pháp pha cà phê bằng cách làm nóng đế, thuộc loại chưng cất. Bình Moka và 19
Đọc tiếp →
Giao lưu cùng barista chuyên nghiệp, hãy theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Rất nhiều bạn hỏi barista của Front Street Coffee: "Các bạn thực sự có thể nếm ra nhiều hương vị như vậy từ hạt cà phê sao? Các bạn nếm ra bằng cách nào?" Trước hết, đây là vấn đề liên quan đến giác quan cá nhân, mỗi người trong quá trình trưởng thành
Đọc tiếp →
Cùng với sự phát triển của cà phê đặc sản, nhóm người uống cà phê không ngừng mở rộng, vì vậy trên thị trường cà phê bắt đầu tràn vào một lượng lớn hạt cà phê đến từ các vùng sản xuất khác nhau, do đó những người yêu cà phê rất bối rối khi chọn hạt cà phê, thường xuyên cũng có những người bạn yêu cà phê mới đến Front Street Coffee thưởng thức cà phê sẽ hỏi làm thế nào để chọn cà phê đặc sản chất lượng cao
Đọc tiếp →
Nhắc đến latte art, mọi người có thể nghĩ ngay đến việc các barista lắc bình đánh sữa trong tay để rót bọt sữa ra, tạo nên những họa tiết phẳng trên bề mặt cà phê. Nào là hình trái tim, hình chiếc lá, hoa tulip, kỳ lân, v.v. và v.v... Nhưng giống như Front Street Coffee đã chia sẻ trước đây, ngoài
Đọc tiếp →
Nếu bạn là một người đam mê cà phê pha tay, thì chắc chắn bạn sẽ biết rằng những yếu tố sau đây chính là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất và hương vị của cà phê! Vậy Front Street Coffee hãy điểm qua những yếu tố nào: nhiệt độ nước, độ xay, tỷ lệ bột và nước, thời gian chiết xuất...... Front Street Coffee（FrontStreet
Đọc tiếp →
Cà phê với tư cách là "tân binh" trong các loại đồ uống hàng ngày, các bạn ít nhiều đều đã từng có trải nghiệm uống cà phê bên ngoài. Cà phê xay pha tại quán cà phê vừa thơm vừa ngọt, nhưng số lần đến quán đều bị hạn chế bởi thời gian rảnh rỗi và độ dày của ví tiền, cách giải quyết tốt nhất đương nhiên là tự tay làm tại nhà. Front Street Coffee đã gặp rất nhiều
Đọc tiếp →
Tại sao hạt cà phê cần được chế biến? Hạt cà phê là hạt của quả cà phê, nên trước tiên chúng ta phải loại bỏ vỏ quả, thịt quả, lớp pectin, vỏ trấu mới có thể lấy được hạt cà phê, lúc này hạt cà phê là cà phê nhân, thường có màu trắng, xanh lục hoặc vàng, sau khi rang mới trở thành cà phê chín màu nâu sẫm. Và vừa nhắc đến việc loại bỏ
Đọc tiếp →
Về kiến thức đánh bọt sữa, Front Street Coffee trước đây cũng đã chia sẻ rất chi tiết. Tuy nhiên gần đây có một số bạn gửi video đánh bọt sữa đến, muốn Front Street Coffee đưa ra một số gợi ý. Đúng lúc những vấn đề này đều là những lỗi mà người mới thường gặp khi đánh bọt sữa, nên hôm nay sẽ dành riêng để nói về vài điểm cần lưu ý khi đánh bọt sữa. Đánh bọt sữa là để vẽ latte art
Đọc tiếp →
Không ngờ lại đến tháng 9 rồi, tin rằng các bạn ở khu vực phía Nam vẫn ngày ngày sát cánh cùng ông mặt trời đầy nhiệt huyết, thời tiết vẫn còn khá nóng. Những người yêu cà phê có thể nghĩ ngay đến thức uống mát lạnh chính là cà phê đá. Đến với Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), bước vào cửa
Đọc tiếp →
Với sự phổ biến của văn hóa cà phê đặc sản, ngày càng nhiều người yêu cà phê bắt đầu tự tìm hiểu ở nhà cách pha pour-over để làm nổi bật hương vị của hạt cà phê single origin, nhưng lại không biết nên thao tác thế nào, luôn cảm thấy hương vị cà phê pha ra không ngon bằng uống ở quán cà phê, vậy làm sao để pha ra được hương vị của một loại hạt cà phê single origin?
Đọc tiếp →
Ấm siphon cà phê trong ấn tượng của nhiều người giống như một dụng cụ hóa học với hình dáng độc đáo, và luôn xuất hiện trong các tác phẩm điện ảnh mang hơi hướng thời đại, khiến người ta cảm thấy có chút màu sắc thần bí. Front Street Coffee với tư cách là người làm trong ngành cà phê, điều được coi trọng nhất tất nhiên vẫn là cách sử dụng ấm siphon và đặc điểm hương vị của cà phê được pha ra. Sip
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Front Street Coffee gần đây phát hiện có một số ít bạn yêu cà phê để hạt cà phê trong trạng thái chưa khui bao bì suốt hai tháng, cho rằng chỉ cần chưa mở bao bì thì hạt cà phê sẽ không bị biến chất, thực tế đúng là không ảnh hưởng đến cà phê biến
Đọc tiếp →
Từng được mệnh danh là loại cà phê đắt nhất thế giới, cà phê chồn Kopi Luwak chính là xuất xứ từ Indonesia, và loại cà phê mang tính đại diện nhất chính là cà phê Mandheling của Front Street Coffee. Cà phê Mandheling có độ chua vừa phải, mang hương thơm nồng đậm, vị khá đắng, có độ đậm đà phong phú, kết cấu dày dặn đầy đặn, hương vị hội tụ đủ thơm, nồng, đậm, đắng. Tất nhiên, đối với
Đọc tiếp →
Nếu mọi người đã có một số kiến thức cơ bản về nhận biết hương vị cà phê, biết cách cảm nhận hương vị cà phê nhưng vẫn chưa thể phân biệt được các hương vị cụ thể, thì Front Street Coffee sẽ khuyên mọi người tìm hiểu về bánh xe hương vị cà phê. Có thể sẽ có bạn nghi ngờ về tác dụng của bánh xe hương vị, bởi vì chỉ dựa vào một bức hình mà có thể học được cách nếm ra cà phê
Đọc tiếp →
Cà phê pour over là phương pháp pha chế đòi hỏi rất nhiều kỹ thuật và kiến thức chuyên môn về cà phê, ví dụ như lượng hạt cà phê pour over, độ xay của cà phê, thời gian và tỷ lệ cà phê và nước, thủ pháp pha chế, v.v. đều sẽ ảnh hưởng đến hương vị chiết xuất của cà phê pour over. Vậy làm thế nào để có thể pha chế hoàn hảo hương vị của một bình cà phê pour over? Tiếp theo, bài viết này...
Đọc tiếp →
Bao gồm cả Front Street Coffee, nhiều người bạn khi mới nhập môn đều có một thói quen, đó là sau khi pha cà phê xong đều có thói quen quan sát hố bã. Tại sao vậy? Bởi vì chúng ta có thể từ "trạng thái" của hố bã nhìn ra phần nào trong cách pha của mình cần phải sửa. Nếu trạng thái của hố bã có hình dạng cái bát, tường bã nguyên vẹn và độ dày
Đọc tiếp →
Hiện nay khi đến quán cà phê, các quán đều có phục vụ cà phê pour-over và cà phê espresso, những bạn ít uống cà phê thường có thể cảm thấy bối rối về điều này. Cũng là cà phê, nhưng khác nhau ở điểm nào? Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) sẽ giải thích cho mọi người về đặc điểm riêng của hai loại cà phê này.
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
